대나무 곰팡이를 먹고 준비하는 방법
대나무 곰팡이는 영양가 있고 독특한 식용 곰팡이입니다. 최근에는 단백질이 높고 지방 특성이 높기 때문에 건강한 다이어트 애호가가 선호했습니다. 다음은 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제 중에서 대나무 곰팡이를 먹고 만들 수있는 방법의 완벽한 모음입니다. 이 내용은 대나무 곰팡이의 맛을 쉽게 잠금 해제 할 수 있도록 구성되어 있습니다.
1. 대나무 곰팡이의 영양가
대나무 곰팡이는 다양한 아미노산, 비타민 및 미네랄이 풍부하며 면역력을 향상시키고 혈액 지질을 조절하는 효과가 있습니다. 다음은 100 그램의 대나무 곰팡이마다 주요 영양소입니다.
영양 성분 | 콘텐츠 |
---|---|
단백질 | 18-20g |
식이 섬유 | 8-10g |
칼륨 | 1200mg |
철 | 5-6mg |
2. 대나무 곰팡이의 전처리 방법
1.말린 대나무 곰팡이 담그는 머리카락: 멸균 된 덮개와 멸균 된 치마를 제거하기 위해 20 분 동안 따뜻한 물 (30-40 ℃)에 담그십시오 (쓴 맛을 피하십시오).
2.신선한 대나무 곰팡이 치료: 깨끗한 물에 헹구면 5 분 동안 가벼운 바닷물에 담그면 불순물을 제거하십시오.
3. 6 대나무 곰팡이를 만드는 인기있는 방법
연습 이름 | 주요 성분 | 요리 시간 |
---|---|---|
대나무 곰팡이 치킨 수프 | 대나무 곰팡이, 오래된 암탉, 울프 베리 | 2 시간 |
대나무 곰팡이 슬라임 | 대나무 곰팡이, 새우, 달걀 흰자위 | 30 분 |
대나무 곰팡이가 야채를 조림했습니다 | 대나무 곰팡이, 아스파라거스, 당근 | 15 분 |
대나무 곰팡이 갈비 스프 | 대나무 곰팡이, 갈비뼈, 빨간색 날짜 | 1.5 시간 |
찐 대나무 곰팡이 알 | 대나무 곰팡이, 계란, 파기 | 20 분 |
시원한 대나무 곰팡이 | 대나무 곰팡이, 오이 및 검은 귀 | 10 분 |
4. 인터넷 유명인에서 먹는 방법을 권장합니다
1.대나무 곰팡이 코코넛 치킨 핫팟: 최근 Douyin의 히트 제품은 Hainan Coconut Green Water와 수프베이스로 짝을 이루었습니다.
2.대나무 곰팡이 사시미: 신선한 대나무 곰팡이를 선택하여 겨자 간장에 담그고 Xiaohongshu의 인기가 급증했습니다.
3.대나무 곰팡이 트레 미트 수프: 콜라겐으로 가득 찬 건강 블로거가 홍보 한 여름 디저트.
5. 요리 기술
• 대나무 곰팡이는 오랫동안 요리해서는 안되며, 지난 15 분 안에 수프를 넣는 것이 좋습니다.
• 노마미 흡수를 향상시키기 위해 산성 성분 (예 : 토마토)과 짝을 이루고 있습니다.
• 건조 제품은 수분을 방지해야하며 밀봉 및 냉장 보관하는 것이 좋습니다.
6. 주목할만한 것들
1. 설사 환자는 소량의 음식이 있습니다.
2. 다양한 안전을 위해 야생 대나무 곰팡이를 확인해야합니다.
3. 맛을 보장하기 위해 여과 된 물을 사용하는 것이 좋습니다.
이러한 방법을 마스터하면이 "박테리아의 여왕"의 맛을 쉽게 제어 할 수 있습니다. Xiaohongshu 및 Douyin과 같은 플랫폼에서 시도하고 창의적인 관행을 공유하는 것을 환영합니다!
세부 사항을 확인하십시오
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